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Auvergne

Située en plein cœur du Massif Central, elle est composée de quatre départements (l'Allier, le Cantal, la Haute-Loire et le Puy-de-Dôme).

C'est une région agricole ainsi que touristique, avec ses volcans, lacs, et sources thermales. Elle possède un patrimoine considérablement riche de châteaux à visiter.

Cuisine

la cuisine Auvergnate est d'origine paysanne. Ses traditions sont la soupe aux choux, saucisson, saucisses sèches, pieds de porcs panés. C'est une grande région de fromages. Quant aux desserts, on retrouve les tartes aux fruits confits, la fougasse (brioche du Cantal), les cornets de Murats remplies de crème fraîche, etc…

Les Côtes d'Auvergne comportent quatre crus, rouges, blancs, gris ou rosés.

A visiter

La Route Historique des Châteaux d'Auvergne, la plus importante route de l'histoire en France, est repartie sur les quatre départements vous permettant de découvrir la richesse touristique de la Région d'Auvergne.

L'Auvergne est le pays des Châteaux. On recommande de les visiter, afin que puissez connaître leur histoire.

Le Parc zoologique de Bouy, sur un terrain de 50 hectares, habitent 400 animaux de 60 espèces différentes. Vous rencontreriez les seigneurs du monde animal tels que les jaguars, panthères des neiges, pumas…ainsi que les thars de l'Himalaya, des lamas, des daims.

Le Parc animalier et de loisirs du Cézallier, un charmant parcours pédestre sillonne les 25 hectares du parc, où cohabitent des nombreux animaux européens et exotiques. Tels que les nombreux fauves et singes.

Le Pal, un vaste espace paysager de 23 hectares, cet endroit vous propose 25 attractions et divertissements spectaculaires et familiaux. On y trouve 500 animaux en semi-liberté, et plusieurs spectacles animaliers exceptionnels sont proposés.

Clermont-Ferrand

la capitale régionale située au cœur de sa ville se trouve au pied du Puy de Dôme. Sa vieille ville est construite sur une butte volcanique. Allez visiter le musée Michelin et la fabrication des pneumatiques depuis l'origine n'aura plus de secrets pour vous.

A visiter

La Basilique Notre Dame du Port, inscrite au patrimoine Mondial de l'Humanité par l'UNESCO, est un véritable chef-d'œuvre de l'architecture romane auvergnate.

Aurillac ; située dans le département du Cantal, la capitale commerciale et touristique de la Haute Auvergne, nous charme avec son vieux quartier aux ruelles tortueuses et sa cité moderne.

Montluçon ; située dans le département de l'Allier, la deuxième ville d'Auvergne est l'une des plus anciennes villes du Bourbonnais.

Montluçon possède un patrimoine historique et religieux d'exception.

Le Puy-en-Velay; (située en Haute-Loire) l'un des sites les plus extraordinaires en France. La Cathédrale Notre-Dame, inscrite au Patrimoine Mondial de l'humanité par l'UNESCO, témoigne de la richesse de son architecture et de son histoire. Le Puy-en-Velay est aussi le point de départ de la Via Podiensis vers Saint-Jacques de Compostelle.

Consultez votre agence de voyage pour plus d'information et des offres sur cette destination.

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